1. Додамо сир і часник
2. Закуска з помідорами і огірками
3. рецепт 2
4. "Божа корівка"
5. Бутерброди на основі шпрот і помідорів
6. Бутерброди з баклажанами і часником
7. Гарячі бутерброди з сиром і помідором
8. Корисні рекомендації

Бутерброди - незамінна і поживна закуска для будь-якого столу. Дуже смачні виходять бутерброди з помідорами. Існує безліч кулінарних рецептів, як їх приготувати для повсякденного і святкового столу.

простий рецепт

Інгредієнти Кількість батона - 6 скибочок вершкового масла - 80 г помідор - 2 шт. зелень, маслини - для прикраси Час приготування: 10 хвилин Калорійність на 100 грам: 100 Ккал

На приготування цих бутербродів потрібно мінімум часу, адже зробити їх дуже просто. Крім того, вони дуже смачні і соковиті.

Покрокове приготування:

1. Батон змазати маслом, товщиною 0,3 см.
2. Помідори нарізати на кружки і викласти на хліб.
3. Зелень необхідно нарубати і посипати нею зверху на бутерброд.

Щоб естетично оформити бутерброди, їх бажано викласти на листя салату.

Додамо сир і часник

Такі бутерброди відмінно підійдуть до будь-якого столу, як буденного, так і святкового. Вони не зажадають багато часу для приготування і не будуть витратними. З хрусткою скоринкою бутерброди з сиром, часником і помідорами припадуть до смаку кожному гурману.

Необхідні продукти:

• 60 г сиру напівтвердого (можна і твердого сорту);
• 2 томата;
• 75 г майонезу;
• 2 зубки часнику;
• 4 шматочки нарізної батона (найкраще взяти хліб для тостів);
• 0,5 пучка зелені (кропу або петрушки).

Час приготування: прімерно15 хвилин.

Калорійність: 114 Ккал на 100 р

Як приготувати бутерброди

1. Шматочки хліба або батона необхідно підрум'янити - вони повинні трохи підсушити, а корочка придбати золотистий відтінок. Для цього слід витримати хліб в розігрітій духовці близько десяти хвилин. Можна використовувати з цією метою тостер або мікрохвильову піч.
2. Натерти сир за допомогою терки середнього подрібнення, а часник видавити часничниця. У ці інгредієнти влити майонез і ретельно розмішати.
3. Помідори нарізати кружечками.
4. На хліб намазати суміш з сиру, майонезу та часнику шаром близько трьох міліметрів. Потім покласти скибочку помідора і посолити.

Прикрасити рекомендується гілочками зелені - кропом, петрушкою або зелений цибулею.

Закуска з помідорами і огірками

рецепт 1

Ці бутерброди є не тільки смачними, а й корисними. Їх люблять як дорослі, так і діти.

Продукти для приготування:

• 1 огірок;
• 1 томат;
• 25 г сиру твердого;
• 1 яйце варене;
• 2 ст. ложки будь-якого соусу;
• 6 шматочків багета;
• 0,5 пучка салату зеленого (листя);
• сіль.

Час приготування: 20 хвилин.

Калорійність: 114 Ккал.

1. Скибочки багета змастити невеликим шаром улюбленого соусу.
2. Огірок, яйце і помідор нарізати кружечками. Їх красиво викласти на шматочок багета.
3. Натертий сир посипати зверху бутерброда.

Для прикраси підійде базилік або петрушка. Викласти закуску можна на салатні листя.

рецепт 2

Підійдуть до дитячого святкового столу. Красиво оформлені і смачні бутерброди швидко і з задоволенням з'їдять маленькі гості.

Складові:

• 2 томати;
• 2 огірки;
• 4 редиски;
• 50 г майонезу;
• 0,5 батона або хліба нарізної;
• 100 г вершкового масла

Час приготування: 15 хвилин.

Калорійність: 121 Ккал.

приготування:

1. Нарізати хліб або батон на шматки, підсмажити в духовій шафі. Потім з підсушених скибочок вирізати різні фігури (півмісяць, квадрат, зірочки, кола, ромби).
2. Овочі (помідори, редис, огірки) нарізати тонкими кружальцями.
3. Отримані фігурки з батона намазати маслом і викласти зверху нарізані кружальцями овочі в такій послідовності: томат, огірок, редис.
4. На редис нанести краплю майонезу.

Подати такі ласощі можна на листовому салаті. Для прикраси можна використовувати зелень.

Рецепт сирного пудингу - спробуйте приготувати десерт з нашим підказкам.

Візьміть на замітку рецепти неймовірно смачною яловичини з овочами в кисло-солодкому соусі.

Заливний пиріг з картоплею і рибою - ситне блюдо , Яке чудово поєднується з овочевими салатами.

"Божа корівка"

Відмінним варіантом для дитячого столу будуть бутерброди, які називаються «Сонечко». Вони неодмінно сподобаються малюкам, оскільки схожі на мультяшне комаха.

Складові:

• 12 скибочок батона нарізного або крекерів для бутербродів;
• 100 г риби малосоленой (червоною);
• 6 помідорів (сорт чері);
• 100 г вершкового сиру;
• 5 маслин;
• 50 г кропу;
• 20 г майонезу.

Час приготування: приблизно 25 хвилин.

Калорійність: 126 Ккал на 100 р

Покроковий рецепт:

1. Сир подрібнити, а кріп дрібно нарізати. Їх необхідно добре перемішати. За бажанням в суміш можна додавати трошки тертого часнику.
2. Помідори розрізати уздовж на дві однакові частини.
3. Маслини без кісточки розрізати уздовж, а потім поперек. Чверть маслини буде «головою комахи».
4. Сирної сумішшю змастити крекер або хлібний шматочок. Зверху на нього викласти листочок зелені і частина помідора, різаною стороною до низу. Можна на овочі зробити невеликий надріз, що нагадує крила комахи.
5. Біля черрі покласти чверть маслини, на якій за допомогою майонезу і сірники зробити очі.
6. Частину, що залишилася маслину дрібно нарізати і викласти на помідор, щоб вийшли «точки» на спинці сонечка.

Біля кожної сонечка в якості прикраси і смачною добавки рекомендується покласти тонкий шматок червоної риби. Подати на широкому блюді, на дні якого викладений листовий салат, нагадує траву.

Бутерброди на основі шпрот і помідорів

Цей рецепт знадобиться, коли необхідно приготувати смачну закуску на швидку руку. Доречний буде при несподіваному прихід гостей.

Складові:

• 12 скибочок батона;
• 100 г майонезу;
• 1 банка шпротів;
• 2 зубки часнику;
• 3 помідори;
• ч. ложка подрібненої петрушки.

Час приготування: 10 хвилин.

Калорійність: 130 Ккал на 100 р

Як готувати бутерброди зі шпротами і помідорами:

1. Видавити часник за допомогою часничниці, його змішати з майонезом.
2. Суміш нанести на батон і притрусити рубаною петрушкою.
3. Вимиті помідори нарізати часточками. Один шматок покласти на скибочку, збоку помістити шпроти.

Зверху бутербродів також можна посипати подрібненою петрушкою.

Бутерброди з баклажанами і часником

Ці бутерброди оригінальні, живильні і пікантні. Така закуска буде прийнятна до будь-якого столу.

Необхідні продукти:

• 4 скибочки хліба (краще бородинского);
• 1 помідор;
• 1 баклажан;
• 2 зубки часнику;
• 60 г майонезу;
• кріп.

Час приготування: приблизно 20 хвилин.

Калорійність: 120 Ккал.

приготування:

1. Баклажан нарізати на кружечки і помістити в ємність з солоною водою на деякий час, потім обсмажити.
2. На хліб викласти посмажені баклажани, змащені зверху натертим часником.
3. Томат нарізати кружальцями і покласти зверху один скибочку. Крапельку майонезу видавити на різаний помідор.
4. Подрібнити кріп і посипати зверху на бутерброд.

Прикрасити можна гілочками петрушки або базиліка.

Гарячі бутерброди з сиром і помідором

Така закуска буде відмінною ідеєю для фуршету.

Необхідні продукти:

• 4 шматки білого хліба;
• 150 г сиру;
• 30 г масла вершкового;
• 1 помідор;
• 1 зубок часнику.

Покроковий рецепт:

1. На хліб намазати масло і на кілька хвилин поставити в духовку.
2. Томат нарізати часточками, часник видавити за допомогою часничниці.
3. Натерти сир і додати до нього вичавлений часник. Цю суміш намазати на скибочку хліба.
4. Викласти зверху частину томата і трохи присолити.
5. Поставити бутерброди на п'ятнадцять хвилин в духову шафу.

Прикрасити можна кропом або петрушкою.

Корисні рекомендації

Щоб приготувати смачні бутерброди з помідорами, кулінари дають наступні рекомендації:

1. Хліб можна брати будь-хто. Однак смачніше буде закуска з багета або бутербродного крекеру.
2. Зверху на хліб можна намазувати масло вершкове. Якщо використовується майонез, то його краще приготувати самостійно.
3. Щоб сік з томатів не закінчився, важливо нарізати помідори за кілька хвилин до подачі на стіл.

Бутерброди краще викладати на салат. Зверху зазвичай прикрашають зеленню.