У четвер, 15 лютого, актриса відвідала фестиваль і прогулялася по Тверській площі. Кореспонденти «ВМ» дізналися, які ж рецепти головного масляного частування за смаком артистці. Вивідати переваги вдалося під час приготування млинців на великій жаровні. Потріскують дрова, відкритий вогонь злегка збентежили Марію Миронову.

- Як вам вдається так вправно перевертати млинці? - запитала вона блинопік Марину Іванову.

- Головне - швидко налити неповний ополоник, розрівняти і практично відразу перевернути, - секрет був виданий дуже швидко.

Пристосуватися вийшло не відразу, але після перших проб грудкою рум'яні млинці були подані гостям «Московської Масляної».

- У нашій родині солодке не особливо шанують, - розповіла артистка. - Млинці любимо в основному зі сметаною, сьомгою або ікрою. Дуже смачні пече моя хрещена, але найголовніший спец - я. Навчилася пекти сама, робила інтуїтивно. А ось моя мама, приміром, не дуже любить пекти.

Спробувала Марія Миронова і борошно молоти. На Тверській площі сьогодні і у вихідні можна вручну зробити крупу чи борошно. Млин за старовинними зразками презентував на ярмарку Олег Барсуков.

Мельник з густою бородою повідав цілу історію, як став займатися ручним помелом.

- Дружина попросила купити борошна, в магазині не знайшлося того, чого хотів, в результаті замовив ручну млин. Тепер виробляю їх сам, а мука і крупа виходить з цього зерна дуже якісною. - Олег запросив Марію Миронову спробувати змолоти зелену гречку.

Праця виявився не з простих, крутити жорна доводилося швидко. Хліб потім випекли ароматний.

- Дуже здорово, що на столичних фестивалях можна пекти млинці, молоти борошно, купувати фермерські продукти, знайомитися з традиціями минулих століть, - поділилася враженнями Марія Миронова. - І погуляти я люблю на майданчиках. Шкода, виходить не дуже часто. Зате, якщо вибираємося, відчувається велике свято в Москві.

театральний марафон

«ВМ» зробила підбірку найяскравіших подій, які очікують городян і туристів в ці вихідні. Екзотикою фестивалю можна назвати виступ якутських театрів. Видовищним обіцяє стати спектакль «Червоний шаман».

Подання організовано в рамках проекту «Золота маска» в місті ». Захоплюючий епос, події якого розгорнуться 18 лютого о 18 годині в Камергерке, розповість про споконвічну битві добра зі злом і познайомить глядачів з національними традиціями, звичаями і легендами Якутії.

Взяти участь стоїть і в сьогоденні «Російському святі» з живою музикою, народними іграми, танцями і потішними боями

Взяти участь стоїть і в сьогоденні «Російському святі» з живою музикою, народними іграми, танцями і потішними боями. Все це чекає гостей в інтерактивному виставі народного театру «Свої хлопці», який пройде в суботу та неділю на Тверській площі. Годинне уявлення з трьох частин - «Театру Петрушки», «Ведмежої комедії» і «Ярмарку» - обов'язково сподобається і дітям, і дорослим. У ці ж дні на Новому Арбаті пройдуть барвисті костюмовані ходи в стилі французьких і венеціанських карнавалів.

Ще одна дивна хода розпочнеться 18 лютого в п'ятій годині вечора на Тверському бульварі. Його очолить Жар-птиця - казковий арт-об'єкт, який спуститься зі своєю вежі в «Царгороді» і «полетить» в супроводі «візантійської варти», ряджених і «зграї весняних птахів» - всі ці вироби змайструють гості фестивалю. Гості зможуть перенести перелітних пташок, покататися на возах.

бабусі порадують

На Кузнецькому Мосту в останній день «Московської Масляної» всіх чекає запальний концерт улюбленого фольклорного колективу «Бурановские бабушки». Приходьте о 17:00, щоб почути неймовірно харизматичний виконання удмуртських і російських народних пісень.

А на Профспілковій вулиці, 41, протягом двох днів пройдуть уроки по азбуці Морзе, в «Східній вітальні» розкажуть, як приготувати шоколад і каву за рецептами наших прабабусь.

Масляна триватиме до 18 лютого включно

Проводжаючи Масляну, варто заглянути і на майстер-класи в Климентівському провулку, де дітей навчать майструвати масляні ляльки в традиціях різних країн і регіонів Росії. Крім того, відвідувачі дізнаються, як влаштувати з їх допомогою домашнє театральна вистава, і зможуть разом з батьками побувати на унікальній виставці традиційних обрядових ляльок.

Ремесла поза часом

А в Московському будинку національностей в рамках «Асамблеї народних ремесел», спільного проекту з газетою «Вечірня Москва», на честь Масляної пройшли майстер-класи з російським народним ремеслам.

З жартами і сміхом майстри вчили гостей того, що знають багато років і що вважають важливим. Вони плели, ліпили, в'язали, ткали.

Анна Базик, що займається лозоплетінням вже 20 років, заготовляє лозу восени: її варять, щоб зняти кору, і висушують.

- Я педагог-філолог за освітою, але народна творчість перетягнуло. Плести з лози мене навчив тато. 50 років він пропрацював учителем історії в школі, а вийшовши на пенсію, захопився цим ремеслом. Я спробувала і теж відірватися не можу, - зізналася Анна Александровна. Наталя Осташова народилася в Усть-Цильме (Республіка Комі) і до 17 років, поки не переїхала в Москву, жила там і пізнала секрети північного візерункового в'язання. У малюнку використовується тільки п'ять кольорів, а самі візерунки символізують жіноче і чоловіче начала.

- З семи років бабуся залучала мене до цього промислу. Всі жінки в нашому селищі в'яжуть і передають ці знання з покоління в покоління протягом п'яти століть. А ось народний майстер Росії Ольга Шелепеева з міста Реутова є знавцем художніх розписів - Мезенской, Борецкой, Піжемской і Пермогородской. Присвятила їм не один десяток років, вивчаючи в експедиціях по Архангельській області. Зпід руки майстрині ладом виходять різноманітний посуд, тріскачки і дитячі іграшки: «закидушки», коні-гойдалки, неваляшки і брязкальця.

ПРЯМА МОВА

Наталія Сергуніна, заступник мера Москви з питань економічної політики і майново-земельних відносин:

- Свято Масляної тісно пов'язаний з темою театрів: у Росії в Масницю тиждень традиційно дивилися вуличні вистави на ярмарках. Ось і «Московська Масляна» у цьому році стала театральною. В рамках проекту «Золота маска» на трьох фестивальних майданчиках йдуть вистави Марійського державного театру опери та балету імені Еріка Сапаева за мотивами опери «Акпатир», танцювально-музичне шоу Якутського національного театру танцю і дитячий спектакль «Пюрнеске і його друзі» чуваської театру юного глядача .

Олексій Немерюк, міністр столичного уряду, глава департаменту торгівлі і послуг:

- Масляна - свято з давніми, багатовіковими традиціями, веселий і життєрадісний. І сьогодні масляні гуляння збирають багато городян. За неповний тиждень гості фестивалю «Московська Масляна» придбали понад 96,5 тисячі млинців, випили 26 тисяч літрів чаю. Найпопулярнішими стали млинці «Яблуко і карамель», «Васабі з креветками», «Боярські», «Бурякові», «Шоколадні» і «Малинові». «Московська Масляна» у форматі саме загальноміського фестивалю проводиться вдруге. У цьому році кількість майданчиків збільшено з 14 до 25.