Таш Кухарчук 5 рівня

• 24 липня 2014 року, 13:15
• 3102

Всі ми знаємо про неймовірно корисних і навіть цілющі властивості, якими володіє такий продукт як свіжовичавлений сік. Всі ми хочемо биь здоровими і красивими. Включайте в свій раціон свіжовичавлені соки і ви відчуєте прилив енергії і життєвий сил!

Буряковий лід.
Приготування соку не займає багато часу, якщо ви використовуєте соковижималку. Я ж сік "здобуваю", потерши буряк на тертці і віджати за допомогою ложки. Процес, звичайно, не найприємніший))). Так як сік буряковий все-таки у великих кількостях не вживають, то мені зручніше його заморозити. Та й буряковий сік сам по собі брудниться продукт, тому віддаю перевагу його готувати про запас. І ще, на користь заморожування цього соку, говорить той факт, що свіжоприготовленим його не п'ють, вистоюють деякий час в холодильнику. Тому, як не крути, буряковий сік потрібно готувати окремо і заздалегідь.
Приготований буряковий сік розливаємо в формочки і заморожуємо.

Морквину, також як і буряк, тру на дрібній тертці і віджимають сік за допомогою сита і ложки. Вітамін А, що міститься в моркві, дуже швидко руйнується під впливом кисню, тому сік моркви я не заморожують.

Пригощали !!!



До корисних властивостей апельсинового соку можна віднести високий вміст вітаміну С. Цей сік зміцнює стінки судин, корисний при гіпертонії, атеросклерозі, при захворюваннях печінки. Допомагає апельсиновий сік і в зміцненні захисних сил організму, підвищення імунітету. Він чудово освіжає, знімаючи втому.
Морквяний сік корисний для зору, він підвищує імунітет, так як в ньому багато корисного для зору і шкіри каротину. Він володіє і загальнозміцнюючу дію, благотворно діє на роботу травної системи.
Буряковий сік дуже потужно стимулює роботу кишечника, очищає організм від шлаків і токсинів.
Морквяний і буряковий соки п'ють розведеними, наприклад, як в цьому рецепті, апельсиновим соком.
Користь свіжих соків очевидна. Однак пам'ятайте, що при вживанні соків слід знати міру, зловживати соками не слід.