1. Основні страви новорічного столу
2. Салати на новорічний стіл
3. Напої новорічного столу

подробиці

Швидше за все, у кожної господині є свій список обов'язкової програми на свята, свій список страв, але все ж для тих, хто ще не визначився ми пропонуємо на розгляд класичні та нові варіанти смакоти до новорічного столу.

Всі ми з нетерпінням завжди чекаємо Новий рік. Він дарує нам казку, надію, що в Новому Році буде все набагато краще, збудуться мрії, збудеться все заплановане. Новий Рік символізує новий етап у житті кожного, коли можна все як би почати з самого початку.

Звичайно ж, господині продумують зустріч Нового Року до дрібниць, в тому числі заздалегідь продумуються і узгоджуються з гостями і рідними список страв новорічного столу.

Меню новорічного столу бажано скласти заздалегідь і купувати продукти не в останній день, так як ціни в новорічні свята значно підвищуються. Все, що можна взяти заздалегідь, потрібно купити про запас.

Меню новорічного столу включають в себе найрізноманітніші страви:

• основні страви новорічного столу (які включають в себе різні м'ясні і рибні страви);
• салати (серед класичних салатів новорічного столу варто відзначити Олів'є, Вінегрет, Оселедець під шубою, салат з крабових паличок);
• напої алкогольні (обов'язковим атрибутом новорічного столу стало шампанське);
• напої безалкогольні (соки, води, чай, кава, компоти);
• солодкий новорічний стіл;
• для гарніру багатьма господинями зазвичай використовується звичайна відварна картопля ( картопляне пюре );

Основні страви новорічного столу

Салати на новорічний стіл

Закуски на новорічний стіл

• Бутерброди з сьомгою і червоною ікрою . Бутерброди з батона, який змащується вершковим маслом, а зверху тонким шаром викладається червона ікра.
• Бутерброди з батона, який змащується вершковим маслом, а зверху тонким шаром викладається чорна ікра.
• Нарізана тонкими скибочками червона риба (лосось, сьомга, горбуша).
• Нарізана на шматочки оселедець з додаванням невеликої кількості рослинного масла.
• Копчена скумбрія, також нарізана на шматочки.

Напої новорічного столу

• обов'язково шампанське для зустрічі Нового року опівночі з 31 грудня на 1 січня,
• соки,
• Солодка вода,
• мінеральна столова вода,
• чаї та кава.

З наступаючим Новим роком!