1. Рецепт консервованого березового соку
2. Відео-рецепт

Опубліковано: 04.11.2017 Консервація березового соку в домашніх умовах

Березовий сік - надзвичайно корисний напій, який всі ми любимо пити на початку весни. На жаль, він швидко скисає, а тому зберігати його довго навіть в холодильнику не можна. Ось для цього щось кулінарами і були придумані множинні рецепти його консервації, один з яких ми і розповімо нижче.

Рецепт консервованого березового соку

Складові:

10 літрів свіжого березового соку 400 грам цукру 2 апельсини 1 лимон

Як готувати:

Налити сік в глибоку емальовану каструлю. Додати в нього цукор, розмішати і поставити на середній вогонь. Тим часом провести стерилізацію трилітрових банок (досить 3 штук). Потім апельсин і лимон нарізати тонкими пластинами разом з шкіркою. Обшпарити окропом і тільки після цього розкласти по дну банок - на 1 банку по 2 кружечка апельсина і лимона. Як тільки сік закипить, розлити його по банках і щільно закупорити бляшаними кришками. Перевернути догори дном і залишити в такому вигляді рівно на добу. Потім перевернути назад і прибрати в холодне і темне місце.

Відео-рецепт

Для того, щоб всі етапи консервування були зрозумілі і не викликали додаткових питань, також пропонуємо вам ознайомитися з відео-рецептом із заготівлі березового соку:

Березовий сік з апельсіном.Birch juice with an orange.

При бажанні його можна закочувати в банки без додавання фруктів. Їх можна замінити лимонною кислотою або м'ятою.

Опубліковано: 15.03.2016

1 399

Консервуємо березовий сік.Смак дитинства.
Музеї в Москві найцікавіші

Музей може бути не тільки скарбницею мистецтва, а й також прекрасним архітектурним об'єктом. Відвідувати такі незвичайні креативні музеї завжди цікавіше. Зібрані в цих музеях колекції
Безкоштовний вхід в музеї Москви Серед інших безкоштовних музеїв представлені Галерея Герцена, Музей історії залізничної техніки, «Будинок на набережній», Музей шахів, Будинки-музеї К. Станіславського, М. Булгакова, Музей «Вогні Москви.РЕКЛАМА
Музеї парки і садиби Москви В ході Олімпіади учасники (школярі та команди школярів) із супроводжуючими дорослими відвідують музеї, парки і садиби Москви. Кожна культурна об'єкт, який прилучився до Олімпіади, готує для учасників
Музеї Москви в яких потрібно Музеї образотворчих мистецтв, сучасні музеї, краєзнавчі, музеї-заповідники, художні - яких тільки музеїв немає в нашій столиці. Але в якийсь музей сходити в Москві? Які музеї відвідати в
Музеї Вінниці Літинський краєзнавчий музей ім. У. Кармалюка Музей розташований в будівлі відомої перш Літинської фортеці - в'язниці. Тут був укладений герой народу Устим Кармалюк. Фортеця має статус пам'ятника історії
Наукові музеї Одеси При одеських вузах (а вони існують з кінця 19 ст.) Працює 5 музеїв. Туристи туди ніколи не заглядають: такі музеї себе не рекламують, матеріалів про них ви не знайдете в інформаційних туристичних