Плюшка московська

Чудова, повітряне тісто, сложённое у вигляді серця, створює настрій, а солодка начинка між шарами, цієї шалено смачної випічки, змушує руку тягнутися ще за одной.Румяная, ароматна, прямо з печі спокушає одним своїм виглядом, розламуєш навпіл, а там неймовірне пишне хмара з ароматом ванілі, кориці і домашнього затишку ...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

25 листопада 2016, 15:02

сирні булочки з корицею і родзинками

Сирні булочки з корицею і родзинками Сир - 300 г Маргарин - 150 г Борошно - 2 склянки Цукор - 2 ст ложки Сіль - щіпка Сода - чверть чайної ложки загасити оцтом Маргарин порубати і з'єднати його з розтертим сиром, додати борошно, цукор, соду. Вимісити тісто. Тесту можна дати полежати в холодильнику, воно стане більш пластичним і рівномірним. Все тісто викласти на стіл або дошку, посипану борошном, розділити його на рівні шматочки, кожен шматочок розкачати в кружок товщиною 5 ...

Читати повністю... Аннушка

26 листопада 2015 року, 17:42

тісто на сироватці

терміново потрібен рецепт перевіреного тесту на сироватці. чи буде воно також добре, як на молоці або кефірі (якщо просто замінити молоко сироваткою). є цілий літр. в гості йти - хочу булочки з родзинками-корицею-цукром зробити. потрібно, щоб було дріжджове, повітряне та кілька днів не черствів - признавайтесь хто знає?

Читати повністю...

Синнамон :)

п.с. додала рецепт! Сьогодні був чудовий настрій, і з цього приводу я влаштувала пекарню на кухні))) в 7-30 ранку вже був готовий банановий кексік, що відправився прямо на буфет на сніданки. Потім випікся крамбл з полуничним варенням, замісила тест .....

Читати повністю... Олена

29 жовтня 2015 року, 18:21

Булочки "равлики з корицею"

Усім добрий час доби! Я недавно в магазині купила такі булочки і вони мені дуже сподобалися (хоча я не великий любитель булочок). А ці на сніданок, так з кавою з молоком прям ммм ... !!! І так як вони продаються в магазині, який від нас знаходиться, приблизно, в 30 км, то я знайшла рецепт в інтернеті і напекла сама. Тільки помадкою вирішила не покривати (занадто багато цукру виходить, а він зовсім не корисний). З рецептом не прогадала і тому не можу з ...

Читати повністю... Lisichka

12 січня 2017, 21:16

Булочки з корицею

Сподобався мені один рецепт булочок з корицею і вирішила приготувати! Всі були в захваті від таких булочок, і мені дуууже сподобалися, а головне не дуже важко!

Читати повністю... Олена

20 березня 2016, 14:55

Булочки з корицею

Подробиці під катом На фото ванільний цукор, але він не потрібен Для тіста: Борошно - 700 гр (може піти і більше) Молоко - 200 мл Цукор - 100 гр Яйця - 2 шт Вершкове масло - 90/100 гр Дріжджі сухі - 11 гр Сіль - 1 ч.л. Для начинки: Кориця - у мене було 3 пакетика по 8 гр (приблизно 3 ст.л.) Цукор - 200 гр Масло вершкове - 40/50 гр Для початку, просеем борошно і залишимо осторонь Яйця збити з цукром, в пену.Я ...

Читати повністю... Вікторія

20 квітня 2015 року, 17:00

Соус яблучний для дітей з 6 місяців

Це не варення, а саме соус з шматочками яблук. Значно менша кількість цукру, ніж в традиційному варення, робить це блюдо відповідним для дитячого харчування, також воно замінить вам зайву шоколадку або булочку. Суцільна користь! Приготуємо?

Читати повністю... юлія

4 вересня 2015 року, 00:21

Булочки "Cinnabon"

Булочки "Cinnabon" булочки Нещодавно чоловік повернувся з поїздки з приємним сюрпризом. Це були не троянди або сувенір, а солодкий подарунок - булочка Сіннабон, дбайливо упакована у фірмову коробочку. Так, такі ласощі і подарує не стидно.Какой чудовий аромат кориці рознісся по всій квартирі! Які ж ці булочки ніжні і смачні! Ось тільки ласувати булками вартістю 130 рублів за штуку мені якось соромно, так що сьогодні спечемо знамениті Сіннабони самі.Інгредіенти: Тісто: Борошно вищого гатунку - 600 гр.Сахар - 100 гр.Ванільний цукор - 1 ст.л.Соль .. .

Читати повністю... nadezhda

18 жовтня 2016, 14:44

булочки

Інгредієнти: 250 мл молока 70 г масла 50 г цукру 1 яйце 2 ч. Л. сухих дріжджів (≈7 г) 1/2 ч. л. солі 450 - 500 г борошна Начинка: 150 г цукру 50 г масла 3-4 ч. л. кориці Заливка: 250 г вершкового сиру 120 г цукрової пудри 5-7 ст. л. вершків (будь-яких) У ємність покласти яйце, цукор, сіль, трохи збити. Влити молоко тепле і збити. 300 г борошна змішати з дріжджами, всипати в ємність до рідких компонентів, активно вмішати ...

Читати повністю...

французике булочки

Французькі булочки Автор: kirol кухарчук 4 рівня 20 квiтня 2009, 16:39 Переглядів: 1041540 Категорія: Випечка-> Вироби з тесту-> Булочки Опис: Чудові булочки, ніжні, смачні. Готуються дуже швидко. Користуюся цим рецептом вже 13 років. Прижився він і в Іспанії, і в Німеччині, і в Англії, а вже про Росію і говорити нічого. І найголовніше: скільки б не пекли ці булочки, жодного разу не було випадку щоб не вийшли. Результат завжди радує :-) PS Величезне прохання до модераторів і кулінарам зі стажем: Якщо ...

Читати повністю...

І знову Листково

Дуже люблю листкове тісто. Купую в основному листкове бездріжджове. Але іноді для випічки беру і дріжджове. У нас рулети з корицею, "Наполеон" з заварним кремом, слойки з персиком, булочки з маршмеллоу ...

Читати повністю... Анастасія

16 серпня 2017, 22:19

Булочки з цукром і шоколадними краплями

Варіантів начинки сила-силенна, можна родзинки, або корицю додати, смак у булочок як в дитинстві, аромат ванілі розносився по всій дачі)) Дріжджове Тісто зробила в хлібопічці все дуже просто, головне дотримати пропорції і послідовність завантаження п .....

Читати повністю... Lana

27 квітня 2015 року, 17:01

солодкі здобні булочки

Ці здобні булочки зможуть спекти навіть господині, які не мають навичок випічки. Булочки за цим рецептом виходять зверху неначе спеціально посипані цукром, а всередині ще й цукрова начинка. За бажанням можна трохи змінити рецепт булочок, і перед розкачування додати в тісто родзинки, корицю або мак. Інгредієнти для здобних булочок: молоко - 2 ст; яйця курячі - 3 шт; маргарин - 100 г; цукор-пісок - 1 ст; дріжджі свіжі - 20-30 г (або 12 г сухих); борошно пшеничне вищого сорту; масло...

Читати повністю... Катерина

12 серпня 2015 року, 19:26

Булочки "Cinnabon"

Нещодавно чоловік повернувся з поїздки з приємним сюрпризом. Це були не троянди або сувенір, а солодкий подарунок - булочка Сіннабон, дбайливо упакована у фірмову коробочку. Так, такі ласощі і подарувати не соромно. Який чудовий аромат кориці рознісся по всій квартирі! Які ж ці булочки ніжні і смачні! Ось тільки ласувати булками вартістю 130 рублів за штуку мені якось соромно, так що сьогодні спечемо знамениті Сіннабони самі.

Читати повністю...

Чай "Стрункість"

Тема схуднення для багатьох дам актуальна, тому всі засоби хороші))) Чай теж згодиться. Звичайно від нього не схуднеш, мріяти не шкідливо, але як психологічний момент в непростому справі схуднення дуже навіть піде. Now Foods, Чай "Стрункість", 24 пакетиків, 1,7 унції (48 г) - чорний чай зі спеціями.

Читати повністю... Вікторія

29 вересня 2014 року, 19:29

Сінабони

Сьогодні я пекла приголомшливо смачні булочки Cinnabon! Cinnabon відомі у всьому світі, так пекарні Cinnabon дуже знамениті. Хто не знає Cinnabon - це булочки з корицею і вершковим сиром, вони дуже м'які і ситні і смачні!

Читати повністю... Олюшка

3 листопада 2015 року, 11:51

ангельські булочки

Як приготувати 1. Кефір, м'яке масло (або терте на крупній тертці), цукор і сіль змішати і злегка підігріти до 50 градусів не більше. 2. У цю теплу масу всипати просіяне борошно, ванільний цукор і сухі дріжджі. Замісити тісто, накрити рушником і поставити підходити в тепле місце на 30 хв. для підйому в два рази. 3. Перекласти тісто на пріпиленний борошном поверхню столу і вимісити його кілька разів. Розділити тісто на 16 шматочків 4. Розкачати в коржі розміром з кавове блюдце ...

Читати повністю... Надія ツ

6 листопада 2015 року, 22:10

Дуже смачні булочки з листкового тіста.

За традицією ми щороку з сестрою готуємо пряники-печеньки, в цьому році не склалося, а зараз вже немає натхнення робити що-небудь з тематикою Нового року, так що вирішила зайняти наш вечір приготуванням булочок із заварним кремом Фото спонтанне з телефону: Рецепт знайшла тут (величезне спасибі автору) Тісто листкове дріжджове (ми використовували два рулони) родзинки (замочити в коньяку) кориця заварний крем: 0,5 л молока 2 яйця 100 гр. цукру ванільний цукор 2 ст. ложки борошна 10 гр. сл. масла глазур: 100 ...

Читати повністю...

Булочки з кардамоном і корицею Для тесту: 1 1/2 ч

Булочки з кардамоном і корицею Для тесту: 1 1/2 ч. Ложки сухих розчинних дріжджів 480 гр. (3 1/4 чашки) борошна 3/4 ч. Ложки солі 4 ст. ложки цукру 3 ст. ложки сухого молока 1 яйце 45 гр. (3 ст. Ложки) масла 240 мл. молока або води Для начинки: 60 гр. (4 ст. Ложки) вершкового масла, розтопити 6 ст. ложок цукру 1 ст. ложка кориці в порошку 1 ч. ложка кардамону в порошку 1 чашка рубаних волоських горіхів Для мастила (по ...

Читати повністю...

шостий день

Ранок натщесерце 4.3 завтрок: 3 ст. ложки вівсянки + 2 чайні ложки клечатке + одна столова ложка сухих вершків залиті окропом. Чай трав'яний, 6 фініків. Через годину після їжі: 5.8 ходила в ЖК, додому прийшли близько 17 годин. Випила кефіру з корицею і клечатке, з'їла 2 яблука та моркву. Чи не поміряла. Вечеря через годину: запечене в фальгу яловичина з картоплею, кабачками і баклажанами без солі. Через годину після їжі: 5.9 А картоплю ніби як не можна, але результат хороший. Хоча я з'їла не багато ...

Читати повністю... Іринка

10 вересня 2012, 19:41

Пиріжки ....

Все хотілося спробувати солодких ... Тісто - дріжджове - молоко + дріжджі + цукор + слів.масло + 3яйца ... Начинка - персики і яблука з цукром ... У підсумку додатково зробила булочки з корицею ... А потім поставила нове тісто і вийшли пиріжки з капустою і яцо + зелена цибуля.