8 серпня 2017, 00:07

Салат з баклажанами

Хочу поділитися рецептом дуже смачного салату. У нашій родині він уже десятки років готується щоліта, особливо для гостей, які завжди просять його приготувати))

Читати повністю... Оксана

6 вересня 2017, 18:46

Обалденная закуска з баклажанів, помідорів та сиру

Оригінальна і проста в приготуванні, а головне дуже смачна закуска з баклажанів і помідорів. Таку закуску можна приготувати не тільки в звичайний будній день, але і на святковому столі вона теж буде красиво виглядати. Закуску з баклажанів можна подавати на стіл як в холодному, так і в теплому вигляді.

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

24 грудня 2014 року, 15:54

Баклажани з сиром

Склад рецепта страви Баклажани - 0,5 кг; сир - 100 г; помідори - 350 г; часник - 3 зубчики; перець мелений чорний; свіжа зелень; сіль. Спосіб приготування страви: як приготувати Баклажани з сиром. Такий простий кулінарний рецепт, я вважаю, повинен бути в будь-якій кулінарній книзі. Тому що він пропонує приготувати відмінну закуску - баклажани з сиром. Подавати таку можна до будь-яких спиртних напоїв, а також просто на святковий стіл. Баклажани виходять дуже ніжними і дуже смачними. Нарізати баклажани кружками ні ...

Читати повністю... Inna (InChi)

12 серпня 2016, 23:13

Баклажани по-херсонскі_закатка

Баклажани по-херсонськи 28 вересня 2009, 2:26 Переглядів: 394 757 Автор: SVETAnet deleted кухарчук 3 рівня Заготовки -> Овочеві салати Опис: Дуже давно знайшла цей рецепт в газеті "Порадниця". З тих пір він найулюбленіший у нашій родині. Спробуйте - дійсно смачно! Призначення: На обід: На закуску На вечерю: На закуску Несподівані гості: На закуску Інгредієнти для "Баклажани по-херсонськи": Баклажан - 3 кг Перець солодкий (бажано, червоний) - 1 кг Часник - 300 г Перець гіркий стручковий - 1 3 шт Цукор ...

Читати повністю... Яблуня в цвіту

10 вересня 2015 року, 22:48

Баклажани "як гриби"

Зробила я проти ночі таку вкусняшку. Пишуть, що за смаком нагадує гриби. Хм, тоді чому просто не приготувати гриби?))) В загальному, мені просто сподобався цей рецепт, я представила смак цих баклажанів - підходить!))) Моє приготування :) А всередині рецепт з фото сайту

Читати повністю... Аня

19 квітня 2013, 15:43

баклажани

Дівчата, добрий день! вперше купила баклажани, як їх смачно приготувати? едіственное умова, що б без часнику (я Корлі грудьми) ps Дівчатка, велике, людське СПАСИБО!

Читати повністю... Ганна

22 вересня 2015 року, 17:17

баклажани квашені

..... синенькі - так називає їх моя мама :) Я їх люблю в будь-якому вигляді! Зараз якраз сезон, тому потрібно зберігати і заготовлювати! Покажу пару своїх варіантів

Читати повністю...

Баклажани "як гриби"

Баклажани "як гриби" - знову хіт сезону! Найпопулярніші страви з баклажанів - це закуски, ікра і салати. Але справжнім хітом літнього сезону можна вважати блюдо, яке в народі прозвали «Баклажани, як гриби». Напевно за те, що і справді ніжні слизькі скибочки «синіх» в цій страві нагадують за смаком солоні і мариновані дари лісу. Давайте сьогодні і приготуємо цей делікатес разом. Закуска «Баклажани як гриби»

Читати повністю... Тетяна

26 вересня 2016 20:29

суп з баклажанів

Інгредієнти для "Суп з яловичини з баклажанами": Яловичина (з кісточкою) -500 г Баклажан (невеликі, 500 г) -2 шт Картопля (середній) -2-3 шт Цибуля ріпчаста (великий) -2 шт Морква (середня) - 1 шт Помідор-3 шт Селера черешкова (кореневої, за бажанням) -100 г Часник-3 зуб. Паприка солодка (мелена) -1 ч. Л. Куркума-1 ч. Л. Хмелі-сунелі-2 ч. Л. Вода-3 л Рецепт "Суп з яловичини з баклажанами":

Читати повністю... ❣Крістіна❣

1 жовтня 2015 року, 11:12

10 страв з баклажанів

Знайшла в інтернеті, ділюся 1. Грецька мусака Приготувати мусака можна з будь-якою начинкою: м'ясний або овочевий. Але незмінним складовим цього блюда залишається баклажан.Інгредіенти: баклажани - 500 г, фарш - 500 г, помідори - 500 г, ріпчаста цибуля - 2 шт., Твердий сир - 200 г, молоко - 250 мл, вершкове масло - 30 г, борошно - 20 г, рослинне масло, сіль, перець, зелень - 1/2 пучка. Спосіб приготування: Наріжте баклажани кружечком, посипте сіллю і залиште на 30 хвилин, щоб пішла ...

Читати повністю...

овочеве рагу

яка ж це смакота! ммм ... овочі у мене всі свої, свіжі, тільки з грядки (Кількість інгредієнтів на око Цибулю дрібно порізала, морква теж нарізала кубиками, поставила пасерувати на рослинній олії. Хвилин через 5 додала болгарський перчик. ще хвилин через 10 - порізаний кубиками кабачок і спаржеву квасолю. Був би баклажан, теж би поклала. Через 5 хвилин додала найголовніший інгредієнт - помідор. Коли помідор став м'яким і пустив сік, трохи додала вогонь. Посолити, поперчити. Через 5 хвилин вимкнула, посипала кропом ...

Читати повністю... Ольга С.

1 серпня 2014 року, 21:26

рецепти баклажани

Колись я взагалі не їла баклажани і категорично не розуміла ці овочі. Поки не спробувала вдало приготований корейський салат з них, рідних. Відтоді почала лояльніше сприймати і інші рецепти. Баклажани виявилися зовсім не противними, якщо їх вміло приготувати. Потім мама стала підсмажувати тонкі кружальця, змащувати їх майонезним соусом з часником і подавати як холодну закуску - теж нічого. Особисто я додаю їх в рагу, але більше мені подобаються запечені човники з баклажанів. Я виймаю середину, змащую внутрішню ...

Читати повністю...

Рецепт ну дуже смачних рулетиків з баклажанів

Я баклажани дуже люблю і регулярно щось нове з них готую. Навіть взимку їх купую. Є рецепти улюблені, є ну .... на один раз, в своє задоволення. Ось цей - один з най-най улюблених, не найпростіший, але дуууже смачний. Сьогодні ділилася з одного передплатницею і вирішила в загальний доступ викласти. Рецепт називається "Рулетики з баклажанів з горіхами по-грузинськи", виглядають вони ось так: Процес приготування під катом і сам рецепт під катом:

Читати повністю... Ганна

27 вересня 2013, 15:49

Баклажани + зелена фасоль- ідеальне поєднання)

Приготувала вчора таке блюдо - баклажани із зеленою квасолею і трохи часнику. Нічого начебто оригінального, але вийшло дуууже смачно! Виклала на фейсбуці фотографію і виявилося що багато таке пробували і не знали точно з чого воно зроблено - думали що туди додають гриби і від цього виходить такий чудовий смак. Вообщем викладаю наіпріятнейшее блюдо. Хто вже робив погодиться що смачно, хто не робив, обов'язково раджу! Дуже просто і дуже смачно! Ідеально підходить до грудях курячої або до самої курки)

Читати повністю...

смачні баклажанчики

Дорогі дівчата! Насувається сезон заготівель і я хочу поділитися з вами своїм улюбленим рецептом заготовки баклажан. Свого часу цей рецепт я знайшла на одному з сайтів (сподіваюся, його господиня не образиться) Ось уже кілька років я готую цю дивну заготовку. Особливо хороша підлива. Все приятельки, які отримали рецепт, пристосували подавати підливу до гарніру з рису, гречки і картоплі. Спробуйте, не пошкодуєте

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю...

ньокі

Взагалі не любителька Ньок, але якось спробувавши, в університетській їдальні, ньокі в томатно-баклажановий соусі, мені дуже сподобалося. Потім я вирішила приготувати їх вдома і я закохалася :) Взагалі у нас в універі цікаві страви готують і я частенько їх краду :) Що до речі цікаво, вегетаріанські страви бувають набагато різноманітніше ніж м'ясні.

Читати повністю... Alla

24 вересня 2015 року, 11:29

ФМ "100 страв за 100 днів" 1 тиждень

Хто ще не в курсі, я беру участь в флешмобі "100 страв за 100 днів" І ось підсумок першого тижня: Мені вдалося приготувати тільки 6 страв з 7, одне блюдо з заміною, замість торта Опера приготувала суп з сочевицею, який хотіла робити на цій тижні Хрумка курочка- робила в духовці, по рецепти смажать на сковороді. Найсмачніше відразу прямо з печі, якщо хочете про запас, то думаю краще напівфабрикатом заморозити і запекти перед подачею вже.

Читати повністю... Олена Чуркіна

15 січня 2016, 6:05

зимове меню

Нарешті, настала зима. Зі снігом, вітром, холодом. У таку погоду хочеться гарячого і ситного. Приготувала баранину з баклажанами, тефтелі в томатному соусі, рулет з Пашина, угорський гуляш, свинину з в'яленими помідорами ...

Читати повністю...

«Баклажаннаяікра» на мангалі

Що може бути прекрасніше в літній спекотний день, ніж відправиться з приємною компанією до моря або на дачу. Приготувати смачний шашлик і на остигаючих вугіллі запекти овочі для незрівнянної ароматної закуски до м'яса - «Баклажаннаяікра» на мангалі. Вона виходить неймовірно смачною і апетитною ...

Читати повністю...

кабачки, фаршировані індичкою

Щось вчора мене сподвигло, і приготувала я ось таку смакоту .... склала на ходу, дуууже смачно вийшло: 1. кабачки - роблю човники, підсолювати. Дуже смачно виходять також баклажани. 2. фарш: дрібно рубані філе індички, цибуля, морква, яйце, сіль. (Взагалі можна який завгодно фарш) 3. фарширую, зверху помідори, на деко, в духовку 4. за 5 хв до готовності зверху дрібно рубані: сир, кріп, петрушка, базилік, часник ммням!

Читати повністю... Elena Tufekci

1 серпня 2013, 17:10

«Баклажановий плов»

Хочу поділитися улюбленим рецептом моєї сім'ї. «Баклажановий плов» виходить незрівнянно смачним і ситним, його можна приготувати на свято до приходу гостей. А можна побалувати своїх рідних і близьких чудовим, красивим і апетитним другим блюдом.

Читати повністю... Наталя

14 августа 2012, 10:45

Овочеве рагу в духовці

Поки стоїть пора свіжих овочів вирощених на своїх грядках, потрібно встигнути приготувати багато страв для сім'ї, побалувати смачними стравами. Інгредієнти: КабачокПатіссонБаклажаниПерци сладкіеПомідориМорковьЛукЧеснокМасло растітельноеСоль і спеції за вкусуПріготовленіе

Читати повністю... Lilit

3 серпня 2016, 14:36

Меню на ДР трьохлітки.

Дівчатка, потрібна порада, а краще навіть рецепти. Загалом хотіла я зробити доньці ДР з дітьми і солодким столом. Тут би у мене питань не виникло, досвід є. Але не зрослося і прийняли рішення відзначати з бабусями / дідусями / хрещеними і т.д. Виходить 11-12 чоловік. Що можна приготувати смачного і на швидку руку? Цезар, олів'є, вирішила картопля по-французьки, всякі нарізки, фрукти, солодощі це зрозуміло. Хотіла жульени в мушлях, але не вийде, тому що не вдасться зробити щоб все було гарячим. Все буде скромненько, т.к ...

Читати повністю... Ганна

22 серпня 2013, 18:15

Суп-пюре з баклажанів

Отже, продовжую харчуватися правильно .... На завтра приготувала суп-пюре з баклажанів (завтра готувати часу не буде. На жаль (За літнім симпатично і дуже смачно) (вже спробувала) Рецепт під катом

Читати повністю...

10 рецептів смачних закусок

1. Рулетики з баклажанів з сиром і часником Відмінна закуска - рулетики з баклажанів з сиром і часником. Її можна приготувати за кілька годин до приходу гостей, а можна і за добу. Залишається вона на наступний день в тому ж первозданному вигляді. Смак - незмінний. В якості начинки може виступати чорнослив з горішками, корейська морквина з часником, шинка з помідорами, злегка підсолений сир з рубаною зеленню. Будь-які рулетики з начинкою дуже смачні! Кількість рослинного масла зазначено приблизно, так як баклажан ...

Читати повністю... Юлія

21 жовтня 2013, 2:08

Рецепти, посилання

Плани..Мілліон вкладок відкритих, мільйон закладок з рецептами, гублюся в ніх..Плани на тиждень, приготувати хочу.Вертрута від ІріниЛенівие біляші від Іоланти)) Лук-порей, запечений у вершковому соусі з сиром від Марини-МандаріниСуп-пюре з нутаФаршірованние макарониУ дівчинки сподобалося меню, про всяк випадок теж збережу себеПросто хлебСалат "http://www.babyblog.ru/user/Stillett/3099408необыкновенный"сконыРис з баклажанаміконвертікі з лавашасалат з курки, ананасів і сиру ********** ********** З десертів мені подобається таке: курагу і чорнослив моєму, засовуємо всередину греко цький горішок і трохи крему (сметана + цукор), укладаємо в тарілочку в кілька шарів і поливаємо кремом гарненько, на тертці шоколад для ...