1. Матеріали по темі

Ресторатори відкривають заклади для ексцентричних вокалістів і сором'язливих меломанів

Сам собі зірка

Караоке навряд чи можна назвати новинкою індустрії розваг - вперше в світі непрофесійно виконувати чужі пісні під фонограму почали ще в 1970-х роках. На Заході і в Росії (а в нашу країну караоке прийшло в дев'яностих) прижилася колективна модель співу: меломани виконують свої улюблені хіти у всіх на виду, виходячи на імпровізовану естраду в порядку живої черги.

100

рублів в середньому коштує виконання однієї пісні у Благовіщенському караоке-барах

Історія караоке-барів в Благовєщенську, що почалася в нульових, сьогодні безумовно вийшла на новий рівень. Якщо кілька років тому перерахувати подібні заклади можна було на пальцях однієї руки, тепер для цього не вистачить і двох. «Велика ведмедиця», «Білліні», «Waka-waka», «Рай», «Rich» - ось лише неповний список барів, в яких головна роль відводиться співу.

- Популярність цих закладів пояснюється тим, що люди люблять не тільки саме застілля і танці, але їм також подобається співати. Сьогодні це дійсно дуже затребуване, - вважає президент гільдії рестораторів Амурської області Анастасія Вальді. - Правда, на мій погляд, з більш ніж десяти закладів такого роду в Благовєщенську тільки два або три мають по-справжньому якісним звуком. Однак в будь-якому випадку у кожного караоке-бару є своя аудиторія, своє коло відвідувачів, яким це місце подобається.

Про те, чи вигідно утримувати бари, де не тільки п'ють, а й співають, їх власники вважають за краще не поширюватися. До слова, за виконання однієї пісні в середньому доводиться викладати 100 рублів, а кожен меломан намагається заспівати за вечір не менше трьох хітів.

В центрі уваги

Офіційно найстаріший караоке-бар в Благовєщенську - легендарна «Велика ведмедиця», отрившая свої двері ще в 2008 році. Сьогодні близько 80 відсотків відвідувачів бару - постійні клієнти, які ходять туди вже багато років. Як зізнаються завсідники «Ведмедиці», це місце вони люблять за його атмосферу: тут можна відчути себе справжньою зіркою, побути в центрі уваги, зірвати бурхливі оплески і навіть виступити на біс. Привертає меломанів і різноманітність пропонованого репертуару.

- У нашому музичному меню близько 85 тисяч пісень. Замовляють все: і старі пісні, і сучасну музику, яку крутять по радіо, - перераховує керівник «Великої ведмедиці» Анастасія Коваленко. - Про конкретні переваги сказати складно: якщо кілька років тому був дуже популярний Лепс і його пісні замовляли постійно, зараз таких певних лідерів немає. Люди співають і «Касту», і «Басту», і Ваєнга, та й Лепса теж ніхто не відміняв. Загалом, кожен вибирає музику на свій смак.

Дружня обстановка панує і в караоке-барі «Стейк Хаус»: тут теж прийнято підбадьорювати непрофесійних співаків, особливо якщо вони можуть похвалитися хорошим вокалом.

- Наші постійні клієнти, яких чимало, в основному співають добре. Може, це пов'язано з тим, що вони вже розспівалися і добре знають репертуар, який виконують. Бувають, звичайно, і не дуже голосисті гості. У таких випадках на допомогу приходять наші звукооператори: відбудовують звук, підспівують, - пояснює арт-директор закладу Олександра Степанова. - Є й такі люди, для яких спів - справжнє хобі. Їм зовсім не обов'язково чекати п'ятничного вечора, вони приходять в будні, замовляють просто чай і співають собі на втіху. За вечір такі любителі можуть заспівати близько 20 пісень.

Кілька місяців тому в «Стейк Хаусі» відкрився новий караоке-зал з сучасною аудіосистемою. Тепер в музичному меню бару понад 45 тисяч найменувань, хороший звук, а караоке-система оновлюється через інтернет кожен день.

- Тепер музичні пристрасті гостей залежать від того, в якому залі вони сидять: в одному переважає антураж дикого заходу, в іншому - буржуазний стиль, - каже Олександра. - Шанувальники стилю вестерн в основному співають старий добрий рок в дусі Queen, Бі-2 або Чичериной. У новому залі частіше замовляють популярну музику, наприклад, зараз нарозхват пісня IOWA «Посміхайся».

Караоке для сором'язливих

Цього літа в Благовєщенську відкрилося нове караоке-кафе, де на відміну від конкурентів співають не перед публікою, а в спеціально обладнаних кабінках, розрахованих на різну кількість людей.

- Щоб залучити до нас гостей, ми вирішили зупинитися на караоке-кабінках по моделі Китаю і Південної Кореї. Це ідеально підходить для тих, хто соромиться співати перед незнайомою публікою, - пояснює керуюча кафе «The Opera» Ірина Плошкіна. - Також плюс, що немає черги і ніхто нікому не заважає. Всі кабінки звукоізольовані, оббиті звукопоглинальними тканинами. З боку пожежної інспекції ніяких нарікань не надходило: все безпечно, тканини просочені спеціальним вогнезахисним складом. Якщо спрацює пожежна сигналізація, музика автоматично вимкнеться.

Всього в караоке-кафе вісім окремих кабінок різної місткості, оформлених в синіх, зелених і червоних тонах. Залежно від кількості гостей, які замовили кабінку, її вартість варіюється від 1500 до 5000 рублів. При цьому кількість пісень, які захоче замовити співаюча компанія, не обмежується.

- Апаратуру для караоке ми купували в Санкт-Петербурзі, але виробляють її на Україні. Вона досить унікальна в своєму роді, тому що дозволяє гостям обходитися без допомоги ді-джея, самим включати фонограми, регулювати звук і так далі, - кажуть співробітники кафе. - Музична база постійно поповнюється. У кожній кабінці лежить опитувальник, куди відвідувачі можуть вписати свої музичні побажання, і це пісні теж з'являться в кафе. Наприклад, люди хотіли б чути нашу місцеву групу «Перехрестя», але для цього нам потрібно домовлятися безпосередньо з музикантами, щоб не порушувати авторські права. Крім того, ми подаємо звіти в Російське авторське товариство, і вони вираховують, скільки ми повинні заплатити за публічне відтворення музики.

Будинок без вікон

Запорука успіху караоке-бару - це і правильно підібраний інтер'єр, створює атмосферу комфорту і затишку. Так, у кожного благовіщенського закладу є свій неповторний стиль: «Waka-waka» зустрічає гостей африканським антуражем, «Стейк Хаус» оформлений в дусі Дикого Заходу, а стіни клубу «Vintage» прикрашені «вогняними» картинами і портретами культових музикантів XX століття. Що об'єднує караоке-бари, так це відсутність в приміщенні вікон, яке занурює гостей в нескінченну ніч. У напівтемряві час летить непомітно, і можна цілком не помітити, що на вулиці вже ранок.

Ну і, звичайно, не останнє значення в барах з музичним ухилом має кухня. Навіть якщо гості прийшли з наміром просто поспівати, вони все одно замовлять що-небудь поїсти і випити, і тут вже від майстерності кухаря залежить, скільки пісень після цієї трапези їм захочеться заспівати.

- Ми зробили вибір на користь китайської і європейської кухні, а також додали страви на мангалі: шашлики, люля-кебаб, грудинку на кістки. Гостям також дуже подобаються запечені овочі. Багато дуже хвалять нашу кухню і повертаються знову не тільки заради караоке, а й заради смачних страв, - не без гордості зазначає керуюча караоке-кафе «The Opera» Ірина Плошкіна.

ДУМКА

Максим Чекмарьов, психотерапевт:

- Не можна сказати, що караоке виявиться для всіх універсальним засобом розвантаження. Якщо ви дуже нор, соромитеся прояви почуттів на публіці, болісно сприймаєте невдачі, то спів виявиться для вас додатковим стресом. Втім, навіть в цьому випадку стресу не варто боятися. Тому що будь-який вид творчого саморозкриття є психологічним тренінгом. Ми щось нове дізнаємося про себе, отримуючи новий досвід, особливо такий, в якому відчуваємо себе незвично, в тому числі іноді і нерозумно. Мені здається, корисніше сприймати караоке не як психологічне розвантаження, а саме як можливість отримати нетривіальний досвід, відкласти в сторону звичні соціальні маски і трохи побути собою, випустити на волю Внутрішнього Дитину. Інакше, якщо бути завжди серйозним, життя стає нудною і безрадісним.

Матеріали по темі

Ресторан репера Тіматі Black Star Burger відкриється в Благовєщенську 27.11.2018, 18:21

Бургер без шкоди: в столиці Приамур'я відкрилася нова точка громадського харчування з низькокалорійним фастфудом 06.10.2017, 16:55

показати ще