1. Зупинитися на головному
2. Рецепт пряникового будиночка від Варвари Волкової:
4. Не забути термос і бутерброди

Як встигнути підготуватися до Різдва? Щоб і купити продукти, і забратися, а найголовніше - зробити так, щоб у дітей виникло відчуття Свята? Діляться багатодітні мами.

Зупинитися на головному

Варвара Волкова, мама п'ятьох дітей

Приблизно за місяць до Різдва, коли випадає перший сніг:

- Пишемо листи Дідові Морозу - хто що хоче отримати на Різдво - це вже сформована традиція. Діти чекають цієї події. Коли пишемо, сідаємо всі разом, запалюємо свічки. В цьому році ми на вулицю виставили кошик з листами. На ранок, ясна річ, вони зникли.

Потім, відповідно, у Діда Мороза починається робота - пошук по магазинам того, що попросили. Зазвичай намагаємося все заготовити заздалегідь.

З 19 грудня

- Вивішуємо Різдвяний календар. Щороку - він різний. У минулому році він виглядав як велика картина, на якій висіло багато маленьких пакетиків - на кожен день по пакетику - від 19 грудня до 7 січня. У кожному пакетику - розповідь про Різдво і 4 цукерки. Діти з нетерпінням чекали кожен наступний день, щоб відкрити пакетик, а ввечері ми читали нове оповідання.

В цьому році ми розвісили великі «шкарпетки Діда Мороза», то ж з числами, на кожен день - по одному носку. У них - не тільки розповіді, а й завдання. Наприклад, одне з них - зробити сімейну Різдвяну пошту, для чого підготуємо спеціальну коробку. Ще завдання в деякі з днів - за допомогою ребусів шукати книги про Різдво.

- Ще я написала в цьому році кілька оповідань про нашу сім'ю, в які свої додавання вноситимуть і діти - це теж одне із завдань.

- Одне із завдань - «врятувати» замерзлого динозавра, який захований в морозилці, в замороженому кульці води.

- Або щось змайструвати, зробити своїми руками.

- Включено в завдання і розучування колядок, віршів.

До нового року

Діти розучують вірші. Цього разу зі старшими готуємо виставу - «Лускунчик».

Приблизно з 2 - 3 січня

- Починаємо прикрашати будинок. Ми ялинку купуємо до Нового року, але не прикрашаємо: Новий рік обов'язково зустрічаємо у дідуся, а ось коли повертаємося, беремося за підготовку до Різдва.

Прикраси - не тільки магазинні, це і спеціально висушені і розфарбовані апельсини (апельсини ріжуться круглими часточками, висушуються за ніч на батареї, а потім розфарбовуються кольоровим лаком для нігтів з блискітками). А ще ми обов'язково печемо печива і потім їх розвішуємо на ялинку, робимо паперові прикраси -гірлянди і ліхтарики.

Приблизно з 4 по 6 січня

- Тоді ж, коли печемо печива, печемо і пряниковий будиночок, тісто-то одне і те ж.

Дня за чотири до Різдва

Намагаємося разом з дітьми їздити в храм - допомагати прибирати його, прикрашати. До п'ятого дитини я зрозуміла одну просту річ. Слоган такий в голові звучить: «Ти нічого не встигнеш». І на цьому треба заспокоїтися. Не встигнеш того, що встиг би, якби в тебе одна дитина, не встигнеш того, що встиг би, живучи ти в центрі нашої столиці і т п. Тому треба зосередитися на чомусь одному головному. Я вибрала календар, написання листів і справжніх листівок всім хрещеним, бабусям-дідусям і друзям, які вони отримають поштою, прикраса будинку своїми руками. Ще мені здається, що дитина більше запам'ятає домашній спектакль, розучування віршів, ніж нескінченне бігання по ярмарках і ялинок.

6 січня

У Святвечір наш тато, відправляється за продуктами, купує м'ясо. Потім ми намагаємося дати йому поспати - у нього попереду три служби (тато - диякон Олександр Волков, керівник прес-служби Патріарха Московського і всієї Русі). Правда, не завжди це вдається.

В ніч з 6 на 7 січня

- Це суто моя особиста традиція: прикрашати по-особливому вночі, коли діти сплять, їх кімнати. З маленькими дітьми на нічну службу ходити не виходить, але зате вони прокидаються в справжню казку - їх кімнати відчутно змінюються. Діти дуже чекають цього, щоб відкрити вранці очі і навколо - вже точно Різдво, зовсім не те, що було вчора: на вікнах гірлянди, всюди ліхтарики і звисають блискучі «дощики».

7 січня

Вранці йдемо на Літургію.

Вогники і гірлянди на ялинці запалюємо тільки 7 січня. Коли з'являються подарунки, запалюється і ялинка. Щоб діти мали асоціація - ялинка запалюється саме в Різдво.

Тепер, оскільки ми переїхали в свій будинок, в цей день у нас збирається вся родина, - бабусі, дідусі.

8 січня

Діти йдуть на ялинку (до Різдва - ялинки в школі, у дідуся на роботі). Я думаю, що дитині важливі же не наші батьківські «галочки» - сходили на стільки-то ялинок, йому важливо накопичити враження. Багато, наприклад, ставши дорослими, говорять: «Пам'ятаю, як в дитинстві ходив до храму, там було напівтемно, красиво, співали так-то» А чи не: «Я відвідав всенічне бдіння, де особливо зворушливими мені здалися стихири на літії». Діти живуть образами, враженнями, атмосферою. Тому, як мені здається, якщо ми будемо намагатися зробити так, щоб яскраві, святкові враження асоціювалися з Різдвом Христовим, то саме вони запам'ятаються на все життя.

10 січня, на Святках

Дитяча ялинка у нас вдома. Діти будуть показувати спектакль, який репетирували до того, співати колядки, читати вірші. Кличемо всіх родичів і друзів, з якими разом ставимо спектакль.

Рецепт пряникового будиночка від Варвари Волкової:

борошно - 1 склянка (до отримання потрібної консистенції тесту) • сода - 1/2 ч. ложки
• цукор - 200 г
• мед (рідкий) - 250 г
• масло вершкове розтоплене і тепле - 200 г
• яйця курячі - 3 шт.
• горілка або коньяк - 50 мл (не обов'язково)
• кориця (мелена) - 1/4 ч. Ложки
• імбир (мелений) - 1/4 ч. Ложки
• гвоздика (мелена) - 1/4 ч. Ложки
• кардамон - 1/4 ч. Ложки
• перець запашний (мелений) - 1/4 ч. Ложки

Спеції змішаємо в ступці і ретельно розітріть їх в дрібний порошок (в тонку пил).

Борошно обов'язково просеем крізь сито (!) І потім змішаємо з содою.

Решта інгредієнти тесту, включаючи розтерті прянощі і горілку (або коньяк, ром), з'єднаємо в окремій мисці.

Старанно перемішати віночком або ложкою, але збивати не потрібно

Додамо борошно з содою до решти інгредієнтів і ретельно вимісити тісто руками близько 12-15 хвилин.
Тісто має вийти пружним і еластичним.

Добре промятой тісто скачаємо в кулю, загорніть в харчову плівку і помістимо мінімум на 3 години в холодильник (краще на ніч).

Примітка. справжнє пряникові тісто не допускає ніяких відстрочок після замісу - вимісити протягом до 20 хвилин, швидко обробили вироби і без зволікання ставимо на випічку. Інакше пряникові тісто "затягнеться", і вироби значно втратять якість.

Перед обробленням деталей будиночка виймемо тісто з холодильника і залишимо його при кімнатній температурі мінімум на 1 годину, щоб дати зігрітися.

Підлаштовуємось під розклад дітей

Наталя Ялтанская, мама дев'ятьох дітей

У нас завжди дуже напружений кінець року і ми всі плани будуємо, виходячи з планів дітей. У дітей дві школи - світська загальноосвітня і православна у молодших.

У православній - готуються до Різдва, в світській - закінчується півріччя, контрольні, концерти.

Є також хор, розклад занять на кінець грудня і початок січня - майже кожен день. Плюс концерти, плюс діти співають на службах. Після Різдва - на ялинці і 12 січня все закінчується участю в службі в Успенському соборі Кремля.

Ми повинні привезти дітей, відвезти.

У мене після 11 січня - сесія: я вчуся на Курсах підвищення кваліфікації вчителів. Так що мені потрібно теж готуватися до іспитів.

Так що ми беремо розклад на один день кожного (у одну дитину репетиція, в іншого - концерт, у решти ще щось), і намагаємося спланувати саме цей день.

Що точно заплановано заздалегідь - це покупка ялинки 31 грудень я, просто тому, що після Нового року її вже не купиш. У позаминулому році - їздили в лісництво, в минулому - подзвонила подруга і сказала, що в Москві багатодітним ялинки на ялинкових базарів роздають безкоштовно.

Ще, що ми обов'язково належні зробити - сходити на Святках в театр. Цього року діти підуть до Великого театру (квитки ми купили заздалегідь - за три місяці).

З 1 по 6 січня, по можливості, намагаємося наводити порядок. Як хто коли можемо: у студентів сесія, їх особливо теж не задієш.

Так що добре, якби все можна було б заздалегідь спланувати, але не виходить. Так що, що встигнемо і - слава Богу!

Одяг для виступів у дітей завжди в бойовій готовності - ми знаємо, що в будь-який момент можуть покликати виступати, так що тут знову - ніякої спеціальної підготовки.

4-5 січня, коли спаде новорічний ажіотаж, йдемо за покупками.

Святковий стіл готуємо в Святвечір, між службами. Це не складно - нас багато, і напередодні розподіляємо, хто що буде робити. Зазвичай завжди є добровольці - хтось береться за салат, хто щось ще. Зазвичай на все це йде годину - два.

У нас чудесним чином виник воцерковлених Дід Мороз з Новоерусалімского монастиря, і сказав: «Всі діти (від 26 - до 4 років) пишіть листи з побажаннями». Написали, тепер чекаємо, що буде.

На кожне свято діти готують концерт, але коли вони це роблять - я не знаю: це їх особиста ініціатива.

Не забути термос і бутерброди

Юлія Баграмова, мама трьох дітей

1. Живу ялинку купуємо напередодні Нового року і прикрашаємо на вулиці біля будинку. Зате вона потім варто довго-довго, не обсипаючи. Це дійство із прикрашання зазвичай відбувається, коли тато вдома, а я на роботі: щоб діти не нудьгували без мене. Будинки ставимо штучну, на неї вішаємо пластмасові іграшки, щоб, якщо впустять, не було ніяких порізів і так далі (а що кидали - було неодноразово).

На вікна наклеюємо наклейки.

1. Подарунки я зазвичай намагаюся готувати за місяць до Нового року - дрібні і мало на Новий рік, значні і більше - на Різдво.
2. Я взагалі намагаюся робити все дуже заздалегідь, оскільки інакше просто нічого не встигну. Так, адвент-календар почала готувати ще влітку. Придумувала завдання, ідеї. У цьому році він складається з двох тижнів - тиждень до Нового року і тиждень після, до Різдва. У минулому році дітям ідея такого календаря дуже сподобалося, вони з нетерпінням чекали кожен день, щоб дізнатися, що сьогодні - загадка, кросворд, завдання змайструвати щось, для маленького - просто цукерочка і можливість спостерігати за процесом ... Зовні календар у нас в цей раз суворий - дощечка і на ній 14 шурупів, за якими буде «пересуватися» мішечок з сюрпризами.
3. Щоб підготуватися до Різдва, намагаємося читати з дітьми якусь різдвяну книгу - в день по чолі. Починаємо десь за тиждень до Свята.
4. Закупівлю їжі і приготування я теж намагаюся розтягувати у часі і не залишати до останнього. Тобто числа 4-5 січня всі купую, 6 - тільки мариную (оскільки швидше за все - головне страви - курка), а 7, коли все повернемося додому, просто ставлю її в духовку.
5. 6 січня я планую зробити разом з дітьми печиво.
6. Напередодні Різдва ми дістаємо вертепи. Одному, саморобному, - вже років зо три. Я малювала, тато наш випилював з фанери. Ми робили його влітку, і діти теж брали в цьому участь. Він встановлюється поруч з ялинкою. Інший - покупної, але він не дуже надійний, деталі раз у раз приходять в непридатність, і потрібно щось підклеюють.

1. 7 січня намагаємося поїхати на дитячу літургію. Оскільки живемо в Підмосков'ї, потрібно їхати в Москву.

Ми пробували брати дітей на нічну служби, але мені здається, вони ще маленькі і особливої ​​користі для них в цьому немає. У кращому випадку - вони просто засинають. Ближче до Причастя ми їх торсати, вони не розуміють, де вони, чого від них хочуть ... Хоча спочатку чекають, їм цікаво, що потрібно їхати. Але в підсумку втомлюються, у них немає відчуття свята.

Діти звикають до одного храму, а дитячі літургії в ньому не правляться. Тому я заздалегідь пояснюю, що ми поїдемо в інший храм, де теж буде причастя, а потім ми повернемося додому, поїмо і подаруємо їм подарунки.

1. 7 вранці все ще сплять, я встаю, готую їжу з собою, оскільки - Свято - роблю бутерброди з ковбасою або з котлеткою. У термос наливаю чай, готую наші «похідні» чашки.

Після чого по одному буджу дітей. Старші одягаються самі. Я - молодшого. Папа йде з ними в машину, я закриваю двері.

В цілому нам потрібно години дві, щоб зібратися і доїхати.

Після служби ми, якщо є можливість, йдемо в кафе, а потім - в зоопарк. У зоопарку взимку - здорово, хоча погода частіше, як годиться - зимова, вітряна. Тварин - більше, ніж людей і можна їх розглянути.