28 березня 2017, 23:12

Неуважність.

Мій вагітний мозок зіграв злий жарт, в окее, замість гомілки ціпленка, замовила гомілку індички. Вона у мене весь час получається сухуватою, у кого є перевірені рецепти соковитою індички, будь ласка))) ...

Читати повністю... Катерина

27 січня 2017, 10:43

Плов з індичкою

Карочє підсіли ми на індейку..серьyoзно)) Дуже подобається на смак, і чим то нагадує м'ясо, тільки дуже м'яке і соковите, особливо гомілки) текстура м'яса волокниста)) вообщем хто ще жодного разу не готував індичку ... Ви багато втратили Тепер черга дійшла до плову) з м'яса ми не дуже любимо плов, то сухувато то жірновато якось, а може ще не попадався хороший рецепт) зате ми знайшли свою альтернативу м'ясу) а ще дуже-дуже гріє душу, що індичка дієтичне м'ясо

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Це неймовірно ароматне блюдо! Уже після того, як м'ясо виявиться в духовці, будинок наповниться апетитними ароматами, від яких потечуть слинки. Ніжне, соковите, трохи пряне м'ясо індички, складе прекрасну компанію овочевої салату, картопляного пюре або міксу з печених овочів М'ясо може бути будь-який, на ваш вибір, свинина, курка, стегно індички, філе або медальйон. Такий незвичайний маринад, додасть звичайному страві вишуканість, допоможе урізноманітнити ваше повсякденне або святкове меню. Покроковий рецепт описала тут ...

Читати повністю... Катерина

27 січня 2017, 10:16

Плов з індичкою

Карочє підсіли ми на індейку..серьyoзно)) Дуже подобається на смак, і чим то нагадує м'ясо, тільки дуже м'яке і соковите, особливо гомілки) текстура м'яса волокниста)) вообщем хто ще жодного разу не готував індичку ... Ви багато втратили Тепер черга дійшла до плову) з м'яса ми не дуже любимо плов, то сухувато то жірновато якось, а може ще не попадався хороший рецепт) зате ми знайшли свою альтернативу м'ясу) а ще дуже-дуже гріє душу, що індичка дієтичне м'ясо

Читати повністю... Ганна

7 лютого 2016, 17:37

Тхачетщіпс- індичка із соусом (адигейська кухня)

Адигейська кухня досить проста, чого не скажеш про їх мовою :) Адигейська кухня рясніє круп'яними, овочевими та м'ясними стравами. При цьому всі рецепти дуже прості. Блюдо з яким я вас познайомлю сьогодні - улюблене моїм чоловіком :) Готую його часто. Подається це блюдо ось так просто, без вишукувань, але при цьому володіє особливим смаком і ароматом! Ця страва складається з відвареної індички, соусу щіпсі і крутий кукурудзяної каші (натрифпаст, мамалига).

Читати повністю... Валентина

18 серпня 2015 року, 21:51

Готуємо з медом

На початку будуть страви, які готувала сама: 1. Дуже смачно з медом їсти Гарбузові оладки. 2. Пісочне печиво з медовою ноткою. За цим рецептом готувала ось таких ось новорічних овечок: овечок робити зовсім нескладно, а головне дітей можна залучати до процесу, адже їм так подобається ліпити! Моя Танюшка зліпила маленьку овечку ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

29 серпня 2014 року, 19:25

Страви з індички

Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

29 серпня 2014 року, 19:25

Страви з індички

Індиче м'ясо не тільки дієтичне. Воно ще й дуже смачне! Показую як ми готуємо індичку у власному соку, робимо закусочне м'ясо, тушкуємо овочеве рагу з індичкою, смажимо стейки ...

Читати повністю... Katja

19 лютого 2016, 9:14

Про їжу, готування і прибирання

Гузель цей пост спеціально для тебе! Я люблю готувати. АЛЕ: тільки другі страви і випічку. Зовсім не люблю готувати супи, трохи лояльніше ставлюся до приготування салатів. Ще я дуже люблю готувати на самоті, нікуди не поспішати і отримувати задоволення від процесу. Але в останні три роки всі ці умови нездійсненні і час на приготування їжі я намагаюся витрачати мінімальне, тому рецепти я вибираю прості, корисні та швидкі. Кожен день ми їмо суп на обід, без другого. Просто суп з хлібом ...

Читати повністю... BerezhYuliya

20 січня 2016, 21:04

холодець асорті

Покроковий рецепт, так його готує моя улюблена Свекруха. Саме такий, багато м'яса, мало желе і ні краплі жиру зверху! Пишу скоріше для себе, якщо кому стати в нагоді, користуйтеся на здоров'я!

Читати повністю...

Алергія у Кирюши :(

Ми давно вже зрозуміли, що у Кирюши на щось алергія - шкіра на ручках і гомілках стає як пергаментний, щічки червоніють. Ходили до різних алергологів. Тільки загальні рекомендації. Але алергія то не проходить і дуже нас турбує ...

Читати повністю... Наталія

19 березня 2014 року, 13:32

Кулінарний марафон - підсумки.

1.Впечатленія від марафону найпозитивніші. Дізналася багато, нового, цікавого і смачного) Отримала величезну кількість корисної інформації, яку тепер намагаюся застосовувати у себе на кухні. Дуже сподобався пост з грою про спеції). Були чудові майстер-класи, в одному навіть вийшло взяти участь ...

Читати повністю...

Страви з курячого філе? Та не питання!

Страви з курячого філе в нашій країні не дуже популярні. Звичайно, стегенця і гомілки куди простіше приготувати, вони м'які і все їх їдять, грудку само не проживати, хоча і вважається, що біле м'ясо - привілей аристократів. А я ось впевнена, що так відбувається виключно через те, що ми не вміємо готувати куряче філе правільно.Расскажу вам свій бездоганний і безпрограшний варіант приготування страви з курячого філе.Ето просто смажена грудка. Але як? Зараз розкажу. Грудку ріжемо на тоненькі шматочки (не більше 1 ...

Читати повністю... Катерина

15 жовтня 2015 року, 16:32

Дієта для прискорення метаболізму. МЕНЮ!

Оскільки моя дієта підходить до кінця (3ю фазу за дієту не вважаю)), вирішила поділитися своїм меню. Раптом хтось досі думає, що з обмеженими продуктами їсти нічого)) Обережно! дуже багато фото) Фаза 1 Вівсянка з персиком Рис з грушею і трав'яний чай Шоколадна вівсянка (вівсянка + какао) Останнім часом мій фаворит))) Чилі з куркою (грудка, банка червоної квасолі, банку білої, цибуля, часник, зелень, кабачок, морква, томат, перець чилі) борщ (курка, яловичина ... звичайний борщ, тільки без картоплі) Сочевичний суп з куркою (Це ...

Читати повністю... Христина

16 жовтня 2015 року, 10:01

Дієта для прискорення метаболізму. МЕНЮ!

Оскільки моя дієта підходить до кінця (3ю фазу за дієту не вважаю)), вирішила поділитися своїм меню. Раптом хтось досі думає, що з обмеженими продуктами їсти нічого)) Обережно! дуже багато фото) Фаза 1 Вівсянка з персиком Рис з грушею і трав'яний чай Шоколадна вівсянка (вівсянка + какао) Останнім часом мій фаворит))) Чилі з куркою (грудка, банка червоної квасолі, банку білої, цибуля, часник, зелень, кабачок, морква, томат, перець чилі) борщ (курка, яловичина ... звичайний борщ, тільки без картоплі) Сочевичний суп з куркою (Це ...

Читати повністю... Анастасія

16 жовтня 2015 року, 9:24

Дієта для прискорення метаболізму. МЕНЮ!

Оскільки моя дієта підходить до кінця (3ю фазу за дієту не вважаю)), вирішила поділитися своїм меню. Раптом хтось досі думає, що з обмеженими продуктами їсти нічого)) Обережно! дуже багато фото) Фаза 1 Вівсянка з персиком Рис з грушею і трав'яний чай Шоколадна вівсянка (вівсянка + какао) Останнім часом мій фаворит))) Чилі з куркою (грудка, банка червоної квасолі, банку білої, цибуля, часник, зелень, кабачок, морква, томат, перець чилі) борщ (курка, яловичина ... звичайний борщ, тільки без картоплі) Сочевичний суп з куркою (Це ...

Читати повністю... Яюшка

19 грудня 2014 року, 16:41

Меню, тебю, Комю? І з чегю ??

З листопада читаю складені дамами меню новорічних вечерь. Чи не страждаю: звикла. Хотілося б теж визначитися, але як ?? Думала вже, що холодець в цьому році варити не буду, але зайшла в м'ясної випадково вчасно і перехопила два набору домашніх (жилки, хрящики, обрізки яловичини з сполучною тканиною переважно) - найпростіший варіант для варіння холодцю. Голяшку яловичу фіг купиш в нашому місті. Одного разу тільки пропонувалося купити ногу яловичу, але то була саме нога від п'яти до коліна. Мені ж тоді рубщика м'яса ...

Читати повністю...

Дієта для прискорення метаболізму. МЕНЮ!

Оскільки моя дієта підходить до кінця (3ю фазу за дієту не вважаю)), вирішила поділитися своїм меню. Раптом хтось досі думає, що з обмеженими продуктами їсти нічого)) Обережно! дуже багато фото) Фаза 1 Вівсянка з персиком Рис з грушею і трав'яний чай Шоколадна вівсянка (вівсянка + какао) Останнім часом мій фаворит))) Чилі з куркою (грудка, банка червоної квасолі, банку білої, цибуля, часник, зелень, кабачок, морква, томат, перець чилі) борщ (курка, яловичина ... звичайний борщ, тільки без картоплі) Сочевичний суп з куркою (Це ...

Читати повністю... Вита Вита

5 грудня 2016, 1:36

Годовасіе Віоли

Нехай нам вже скоро 3, але все ж я збережу розповідь про най-най перший день народження тут ... 05.06.2015 моєї донечки виповнився один рік. Але відзначали ми на наступний день, в суботу. В цей же день і похрестили. Місце проведення: дача. Час проведення: вечір. Годині о 17-18 сіли за стіл. Кількість гостей: 30. Так-так! Перший ДР Віолетточкі за масштабами вилився в весілля !. Близько 15 - родичі, + сусіди по дачі, з якими ми дуже дружні, + мої подружки з чоловіками / хлопцями, + ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

3 ноября 2012, 18:07

Меню на вихідні

Навіть не знаю як розділити ... Про нашу тиждень з вовик написала тут. А тут доповнення у вигляді кулінарних рецептів страв, приготованих нами на вихідні. Отже, у нас індичка по-пекінськи, кислі щі, брюссельська капуста, риба по-польськи, рибні котлети, оселедець під шубою, шаверма, кокосові рулетики і сирна запіканка ... Поїхали!

Читати повністю... Mama

25 листопада 2011, 22:25

індичка, запечена з айвою

купила я новорічний випуск журналу хліб сіль. там стільки рецептів вкусних.каждий день готую по ним. сьогодні я приготувала новорічний блюдо.оно вийшло дуже смачним. тепер сто відсотків приготую його на новий год.ітак. порції: 4.пріготовленіе-35-40 хвилин. 800-900 г філе індички (я купила в Ашані гомілку без кістки, але в журналі на фото ціла індичка) 2-3 айви. невеликий пучок чебрецю 2-3 гілочки м'яти (для прикраси) 3 ст.л. меду 1 ст.л. слівочногомасла 5 зубчиків часнику 5 ст.л. растіт.масла. 200 мл білого сухого вина. 2 палички кориці (або ...

Читати повністю... Оля

2 лютого 2016, 6:49

Каталог як би рецептів.

Давно вже зрозуміла, що потреба в ньому насущна, сама вже плутаюся, де чого і як і було, тому згрібаю все в купку, але швидше за все це не каталог, а просто зміст моїх категорій про еду.Пока не придумала, як систематизувати інакше , викладаю так, як вони вже викладені по порядку. Подумавши про себе, вирішила не прибирати під кат, щоб простіше було добути посилання. Серед посилань є і посилання на не мои рецепти, не завжди це зазначено тут, але якщо слідом за ...

Читати повністю... світла

30 січня 2013, 22:20

Рецепти для алергіків

Перепост 1. Печиво гречане. Гречане борошно 120 гр Рисова мука 100 гр Цукор 2 ст ложки (можна трохи менше або більше - як кому подобається) Щіпка солі Щіпка соди 2 столові ложки розчину олії Все перемашать. Потім почати додавати воду. Почати можна з 1 склянки і заважати. Потім ще додати води і доводити до такої густоти що б можна було зліпити печеньки. Потім на протівенб змащений маслом викладаєте печеньки. Щоб побстрее було я просто ложкою черпала отесто, що не крутячи кульки, і пензликом ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

16 березня 2013, 21:51

Суботня приготування

Ох і наготували ми сьогодні з вовик :)) Встигли зробити рулет з кальмарами, салат "Цезар", солянку м'ясну збірну, баранячі реберця, індичку в індійському стилі з рисом, шоколадний торт з сирним кремом. Всі рецепти з покроковими фотками :)

Читати повністю... майя

30 вересня 2012, 18:45

Мультітварька 2: перезавантаження

Ось уже більше півроку наша газова плита стоїть без діла на біржі кухонного праці. З тих пір, як в будинку оселилася мультітварька http://www.babyblog.ru/user/maya_bold/3006727, на плиті готується всього лише три речі: яєчня, кава і водяна баня для дитячого харчування. За цей час в нашій сім'ї багато що змінилося: з'явилося більше часу на сон, прогулянки, заняття та ігри з дітьми, перестали купуватися магазинні солодощі, стало менше, що не відмивається посуду в мийці, а їжа стала ще смачніше і корисніше.

Читати повністю... Вита Вита

5 грудня 2016, 1:23

Годовасіе Віоли

Нехай нам вже скоро 3, але все ж я збережу розповідь про най-най перший день народження тут ... 05.06.2015 моєї донечки виповнився один рік! Але відзначали ми на наступний день, в суботу. В цей же день і похрестили. Місце проведення: дача. Час проведення: вечір. Годині о 17-18 сіли за стіл. Кількість гостей: 30. Так-так! Перший ДР Віолетточкі за масштабами вилився в весілля !. Близько 15 - родичі, + сусіди по дачі, з якими ми дуже дружні, + мої подружки з чоловіками / хлопцями, + ...

Читати повністю... Ірина

10 жовтня 2012 23:29

Рецепти для алергіків

Всім привіт, сподіваюся кому-небудь прігодястся мої рецепти. Підійдуть вони тим кому не можна молоко, яйце, і кратошку, та й багато чого ще, простіше сказати що можна. Під час дієти я їла тільки 8 продуктів, ось що я змогла з них придумати:

Читати повністю... Олена Чуркіна

3 ноября 2012, 18:07

Меню на вихідні

Навіть не знаю як розділити ... Про нашу тиждень з вовик написала тут. А тут доповнення у вигляді кулінарних рецептів страв, приготованих нами на вихідні. Отже, у нас індичка по-пекінськи, кислі щі, брюссельська капуста, риба по-польськи, рибні котлети, оселедець під шубою, шаверма, кокосові рулетики і сирна запіканка ... Поїхали!