- Ко Дню Святого Валентина
- ТЮЗ остается в Макеевке
- С Новым годом
- Гуманитарная помощь
- Театральные встречи
- Открылся 44 театральный сезон!!!
- Для льготников!
- Положення про фестиваль
- ТЮЗ - 2007
- ТЮЗ - 2009
- Сведения об участниках фестиваля ТЮЗ-2009
- ТЮЗ-2011
- ПРОГРАМА Третього відкритого фестивалю театрів для дітей та юнацтва «ТЮГ-2011»
- Итоги Третьего открытого фестиваля театров для детей и юношества ТЮЗ-2011
- Пресс-релиз IV Открытого фестиваля театров для детей июношества «ТЮЗ – 2013».
- Итоги IV открытого фестиваля театров для детей и юношества «ТЮЗ – 2013»
Наш бизнес-сообщник artMisto.net
Кухонная машина — множество функций в одном корпусе
Опубликовано: 04.09.2018
Видеообзор погружного блендера Polaris PHB 0742Универсальная кухонная машина сочетает в себе функции сразу нескольких приборов (мясорубки, миксера, тестомеса, блендера, измельчителя и других)
Универсальная кухонная машина — это оборудование, сочетающее в себе функции сразу нескольких приборов (мясорубки, миксера, тестомеса, блендера, измельчителя и других). Состоящие из единого привода и нескольких сменных насадок, кухонные машины призваны оптимизировать работу на кухне, экономить не только пространство, но и время, затрачиваемое на приготовление пищи.
Выставки/IFA 2017 Berlin: демо XBOX One X и 4К игры к нему на стенде Microsoft
Существует две категории универсальных кухонных машин:
кухонные машины для бытового применения — это приборы, совмещающие в себе одновременно функции кухонного процессора, мясорубки, соковыжималки, миксера, блендера и измельчителя. Опционально такие устройства могут дополняться специальными насадками, к примеру, для раскатывания и нарезания пасты, изготовления мороженого, изготовления домашних колбас и т. д. Бытовые универсальные кухонные машины обладают небольшим объемом рабочих емкостей — от 1,5 до 6,7 л. Универсальные кухонные машины для предприятий общественного питания — это высокотехнологичные машины с большей вместимостью рабочих емкостей и большей по сравнению с бытовыми агрегатами производительностью, предназначенные для механизации и оптимизации процесса приготовления пищи. Промышленные от бытовых агрегатов также отличает необходимость в их жесткой фиксации на рабочей поверхности.Универсальные кухонные машины — сердце ресторанной кухни
Универсальные кухонные машины являются отличными помощниками на ресторанной кухне
Все кухонные машины представляют собой сочетание универсального привода и нескольких устройств, подключаемых к нему поочередно. Чем больше сменных устройств, тем шире функционал кухонной машины. Универсальные кухонные машины могут выполнять сразу множество процессов:
Измельчение мяса (для фарша или на бефстроганов) Нарезку овощей, а также их шинковку и протирку Просеивание муки Перемешивание блюд различной густоты (теста, пюре, фарша) Измельчение специй, кофе, сухарей Взбивание Раскатывание и нарезка макаронных изделий (пасты, лапши и т. п.)В качестве дополнительных опций многие производители универсальных кухонных машин предусматривают и другие совместимые устройства:
Среди отечественных универсальных кухонных машин можно выделить продукцию завода «Торгмаш»
механический консервный нож мельницу для зерновых и бобовых культур насадку для начинки колбас соковыжималку пресс для ягод рыбочисткаСреди отечественных производителей многофункциональных кухонных машин можно выделить продукцию пермского предприятия «Торгмаш», изделия которого широко применяются на предприятиях и в производственных цехах, специализирующихся на услугах общественного питания (в кафе, ресторанах, школьных и студенческих столовых).
Универсальные кухонные машины УКМ
Универсальная многофункциональная кухонная машина УКМ предназначаются для оптимизации процесса приготовления пищи в заготовочных цехах предприятий общественного питания. Широкий модельный ряд кухонных машин УКМ, возможность по желанию заказчика доукомплектовывать машины дополнительным оборудованием, а также сравнительно низкая стоимость приобретения и владения делает оборудование отечественного производства очень популярным и востребованным.
Универсальная кухонная машина УКМ-1
Универсальная кухонная машина УКМ-1 представляет собой универсальный приводной механизм (ПМ), подставку (П), а также три сменных блока:
Универсальная кухонная машина УКМ-1 сочетает в себе три инструмента
Механизм для нарезки, шинковки и протирания овощей (МО). Устройство позволяет обрабатывать как свежие, так и отварные овощи. Производительность данного устройства варьируется в зависимости от консистенции продуктов и составляет от 200 до 350 кг в час. Механизм для переработка мяса (рыбы, птицы) в фарш (ММ). Производительность данного устройства составляет 180 кг в час. Механизм снабжается тремя насадками с прорезями различного диаметра (3, 5 или 9 мм). Перемешивающий и взбивающий механизм (ВМ). Устройство имеет в комплекте чашу из нержавеющей стали рабочим объемом 25 литров.Универсальная кухонная машина УКМ-1 обладает базовым набором функций, позволяющих автоматизировать процессы приготовления пищи.
Универсальная кухонная машина УКМ-3
Универсальная кухонная машина УКМ-3 предназначена для перемешивания фарша. Укомплектованное дежой объемом 25 литров и двумя перемешивающими насадками, УКМ-3 предназначена для перемешивания фарша из разных сортов мяса или для получения однородной массы при смешивании фарша со специями или другими ингредиентами.
Универсальная кухонная машина УКМ-6
По своему функционалу УКМ-6 сходна с универсальными кухонными машинами УКМ-1 и УКМ-7. В комплекте присутствуют:
УКМ-6 сходна с универсальными кухонными машинами УКМ-1 и УКМ-7
Универсальный приводной механизм (ПМ) Подставка (П) Механизм для нарезания и протирания овощей (МО). Устройство позволяет нарезать как свежие, так и отварные овощи брусочками, соломкой, кольцами, полукольцами, ломтиками, а также осуществлять крупную и мелкую шинковку. Мясорубка (ММ) производительностью 180 кг/ч.Универсальная кухонная машина УКМ-7
В комплект кухонной машины УКМ-7, помимо универсального привода и подставки, входят:
Мясорубка (ММ) Перемешивающее и взбивающее устройство (ВМ) с рабочей чашей объемом 25 л Устройство, предназначенное для просеивания муки (МП). Аппарат позволяет просеивать муку со скоростью 230 кг/ч. Просеивание муки необходимо для изготовления хлебобулочных изделий высокого качества.УКМ-7 подойдет для предприятий, специализирующихся на производстве хлебобулочных изделий.
Универсальная кухонная машина УКМ-8
Универсальная кухонная машина УКМ-8 предназначена прежде всего для изготовления мясных блюд. Кроме универсального привода и подставки, кухонная машина комплектуется:
УКМ-8 предназначена прежде всего для изготовления мясных блюд
Высокопроизводительной мясорубкой (ММ), позволяющей получать фарш в объеме 180 кг в час Рыхлительной насадкой (МР) для разрыхления и получения однородного фарша Измельчителем специй и сухарей (МИ). Устройство позволяет измельчать ингредиенты со скоростью 15кг/час.Универсальная кухонная машина УКМ-8 отлично подходит для кафе и ресторанов, специализирующихся на изготовлении всевозможных мясных блюд.
Универсальная кухонная машина УКМ-П
Кухонная машина УКМ-П представляет собой полный комплект насадок, присоединяемых к универсальному приводу. УКМ-П позволяет решать практически все необходимые задачи, от нарезки овощей и изготовления фарша до просеивания муки и измельчения специй. Устройство УКМ-П — наиболее универсальное из всех кухонных машин, производимых отечественными производителями.
Модель | ПМ | П | МО (нарезка овощей) | ММ (мясорубка) | ВМ (взбивание и перемешивание) | МР (разрыхление фарша) | МП (просеиватель муки) | МИ (измельчение сухарей и специй) |
УКМ-1 | + | + | + | + | + | - | - | - |
УКМ-3 | + | + | - | - | - | + | - | - |
УКМ-6 | + | + | + | + | - | - | - | - |
УКМ-7 | + | + | + | - | + | - | + | - |
УКМ-8 | + | + | - | + | - | + | - | + |
УКМ-П | + | + | + | + | + | + | + | + |
Универсальные кухонные машины зарубежных производителей
Среди зарубежных производителей кухонных машин стоит выделить такие бренды, как Feuma, Robot Coupe, Kitchen Aid, Krefft.
Среди зарубежных производителей УКМ выделяют Feuma, Robot Coupe, Kitchen Aid, Krefft
Многофункциональная кухонная машина Supra 6 немецкого бренда Feuma является образцом качества: представленная на рынке уже более 15 лет модель отличается уникальным по надежности приводным механизмом, на который легко и быстро закрепляются всевозможные насадки:
мясорубка тестомес куттер овощерезка ленторезка мельница для специйУКМ Krefft комплектуются такими устройствами, как механизм для отжимания соков, насадка для производства хлопьев, мельница для зерновых и бобовых культур
Кухонные машины немецкой компании Krefft, помимо стандартных насадок, комплектуются такими устройствами, как механизм для отжимания соков из фруктов, ягод и стеблей, насадка для производства хлопьев, мельница для зерновых и бобовых культур.
Отличительной особенностью кухонных машин и комбайнов французского бренда Robot Coupe является высокая скорость и большая производительность. Robot Coupe предлагает как профессиональные устройства, так и небольшие процессоры, подходящие и для бытового применения.
Американская компания Kitchen Aid специализируется на производстве компактных кухонных машин, которые легко разместить на столе. При своих компактных размерах устройства снабжены всеми необходимыми насадками, а также комплектуются по желанию заказчика механическим консервным ножом, мельницей или насадкой для начинки колбасных оболочек фаршем. Многообразие представленных на рынке кухонных машин позволяет заказчику подобрать устройство, максимально полно отвечающее его запросам: компактное или высокопроизводительное, обладающее базовым набором функций или снабженное максимально возможным количеством насадок.
Уважаемые зрители!
Коллектив Донецкого академического русского театра юного зрителя приглашает Вас каждую субботу в 15.00 на спектакли для взрослых зрителей, каждое воскресенье в 11.00 на музыкальные сказки для детей!
ВНИМАНИЕ! Лучшие спектакли нашего репертуара, доступные цены (15 - 20 грн. на представления для детей, 30-45 грн. – для взрослых), удобное время, комфорт и радушная театральная атмосфера!
Заказ билетов и справки по тел.: 6-46-01, 6-46-51
Касса работает ежедневно с 9:00 до 15:00